酒曲

词语解释

⒈ 酿酒用的曲。

英distiller’s yeast;

⒈ 酿酒用的发酵物。

引沈从文《湘行散记·一个戴水獭皮帽子的朋友》：“我们就把行李送到一个卖酒曲的人家去。”

⒈ 一种民歌。概指民间喜庆饮酒时所唱的风俗性歌曲。流传于各个民族中，有不同的名称。每逢婚礼、节日、亲友团叙等场合，边喝边唱。歌词多即兴编唱，内容多为祝福、赞美、劝酒等。曲调各地不一，开朗明快。

法语levure de vin, levure de bière

汉字	拼音	部首	笔画	意思解释
曲	qū qǔ	曰	6画	基本字义曲（麯、麴） qū（ㄑㄨ） ⒈ 弯转，与“直”相对：弯曲。曲折（ zhé ）。曲笔（①古代史官不按事实、有意掩盖真相的记载；②写文章时故意离题而不直书其事的笔法）。曲肱而枕。曲尽其妙。 ⒉ 不公正，不合理：曲说。曲解（ jiě ）。委曲求全。 ⒊ 弯曲的地方：河曲。 ⒋ 偏僻的地方：乡曲。 ⒌ 酿酒或制酱时引起发醇的东西：酒曲。曲霉。 ⒍ 姓。其他字义曲 qǔ（ㄑㄨˇ） ⒈ 能唱的文词，一种艺术形式：曲艺。曲话。 ⒉
酒	jiǔ	酉	10画	基本字义酒 jiǔ（ㄐ一ㄡˇ） ⒈ 用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料：白酒。啤酒。料酒。鸡尾酒。茅台酒。酒浆。异体字酉汉英互译 alcohol、diddle、drink、tiff、tipple、vino、vintage、water of life、wet goods 造字法会意：从氵、从酉 English wine, spirits, liquor, alcoholic beverage