鸭臛
- 拼音yā huò
- 注音一ㄚ ㄏㄨㄛˋ
- 繁体鴨臛
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词语解释
鸭臛[ yā huò ]
⒈ 亦作“鸭”。
⒉ 鸭肉羹。
引证解释
⒈ 鸭肉羹。
引北魏 贾思勰 《齐民要术·羹臛法》：“作鸭臛法，用小鸭六头、羊肉二斤，大鸭五头、葱三升、芋二十株，橘皮三叶，木兰五寸，生薑十两，豉汁五合，米一升，口调其味，得臛一斗，先以八升酒煮鸭也。”
鸭臛的单字解释
| 汉字 | 拼音 | 部首 | 笔画 | 意思解释 |
|---|---|---|---|---|
| 鸭 | yā | 鸟 | 10画 | 基本字义 鸭（鴨） yā（一ㄚ） ⒈ 鸟类的一科，嘴扁腿短，趾间有蹼，善游泳，不能高飞：鸭子。鸭蛋。鸭绒。烤鸭。填鸭。 异体字 鴨 汉英互译 duck 造字法 形声：从鸟、甲声 English duck; Anas species (various) |
| 臛 | huò | 月 | 20画 | 基本字义 臛 huò（ㄏㄨㄛˋ） ⒈ 肉羹：鸭臛。蛙羹蚌臛。 ⒉ 做成肉羹：“臛江东之潜鼍。” 异体字 English broth |
鸭臛的近义词
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鸭臛的反义词
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