酵母
- 拼音jiào mǔ
- 注音ㄐ一ㄠˋ ㄇㄨˇ
- 词性名词
- 组合暂无组合信息
词语解释
酵母[ jiào mǔ ]
⒈ 一种能引起发酵的真菌，黄白色，圆形或卵形。
英yeast;
引证解释
⒈ 真菌的一种，黄白色，圆形或卵形，内有细胞核、液泡等。发面、酿酒、制酱等都是利用酵母引起的化学变化。也叫酵母菌或酿母菌。常用以比喻促进事物发展的主要因素。
引郭沫若 《十批判书·庄子的批判》：“这种经过动荡之后的反省和失望，就是醅酿出 庄子 的厌世乃至愤世倾向的酵母。”
韩北屏 《非洲夜会》：“这是用独立的欢乐作酵母制成的醇酒，闻到它就会沉醉。”
国语辞典
酵母[ xiào mǔ ]
⒈ 酵母菌的简称。参见「酵母菌」条。
英语leaven, yeast
德语Hefen
法语levure, (pseudonyme d'Avril Lavigne)
酵母的单字解释
| 汉字 | 拼音 | 部首 | 笔画 | 意思解释 |
|---|---|---|---|---|
| 母 | mǔ | 母 | 5画 | 基本字义 母 mǔ（ㄇㄨˇ） ⒈ 妈妈，娘：母亲。母性。母系。慈母。母忧（称母亲去世）。 ⒉ 对女性长辈的称呼：姑母。舅母。 ⒊ 雌性的，与“公”相对：母鸡。 ⒋ 事物据以产生出来的：母国。母校。母音（元音）。 ⒌ 一套东西中间可以包含其他部分的：螺丝母。子母扣。 ⒍ 姓。 异体字 姆 毋 汉英互译 female、mother、venter 相关字词 女、子、父、公 造字法 象形 English mother; female elders; female |
| 酵 | jiào | 酉 | 14画 | 基本字义 酵 jiào（ㄐ一ㄠˋ） ⒈ 有机物由于某些菌或酶而分解称“发酵”。能使有机物发酵的真菌称“酵母菌”。亦称“酵母”、“酿母”。 异体字 汉英互译 ferment、leaven 造字法 形声：从酉、孝声 English yeast, leaven |
酵母的近义词
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酵母的反义词
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