小蒜
- 拼音xiǎo suàn
- 注音ㄒ一ㄠˇ ㄙㄨㄢˋ
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词语解释
小蒜[ xiǎo suàn ]
⒈ 我国原生的一种蒜。根茎均较大蒜为小，故名。味辛辣。古人作为调味品。上古已人工栽培。
引证解释
⒈ 我国原生的一种蒜。根茎均较大蒜为小，故名。味辛辣。古人作为调味品。上古已人工栽培。参见“五荤”。
引汉 崔寔 《四民月令·四月》：“布穀鸣，收小蒜。”
晋 崔豹 《古今注·草木》：“蒜，卵蒜也，俗人谓之小蒜。胡国有蒜十许子共为一株，籜幕裹之，名为胡蒜，尤辛於小蒜，俗人呼之为大蒜。”
明 李时珍 《本草纲目·菜一·蒜》﹝集解﹞：“家蒜有二种：根茎俱小而瓣少，辣甚者，蒜也，小蒜也；根茎俱大而瓣多，辛而带甘者，葫也，大蒜也…… 孙愐 《唐韵》云：‘ 张騫 使西域，始得大蒜种归。’据此则小蒜之种，自蒚移栽，自古已有。”
小蒜的单字解释
| 汉字 | 拼音 | 部首 | 笔画 | 意思解释 |
|---|---|---|---|---|
| 小 | xiǎo | 小 | 3画 | 基本字义 小 xiǎo（ㄒ一ㄠˇ） ⒈ 指面积、体积、容量、数量、强度、力量不及一般或不及所比较的对象，与“大”相对：小雨。矮小。短小精悍。 ⒉ 范围窄，程度浅，性质不重要：小事。小节。小题大作。小打小闹。 ⒊ 时间短：小坐。小住。 ⒋ 年幼小，排行最末：小孩。 ⒌ 谦辞：小弟。小可。小人（a.谦称自己，指地位低；b.指人格卑鄙的人；c.指子女；d.小孩儿）。 ⒍ 妾：小房。 异体字 汉英互译 small、little、smallness 相关字词 大、老 |
| 蒜 | suàn | 艹 | 13画 | 基本字义 蒜 suàn（ㄙㄨㄢˋ） ⒈ 多年生草本植物，地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。味辣，有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药（通称“大蒜”）：蒜头。蒜苗。蒜黄。蒜毫。蒜薹。 异体字 䔉 汉英互译 garlic 造字法 形声：上形下声 English garlic |
小蒜的近义词
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小蒜的反义词
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