燎炙
- 拼音liáo zhì
- 注音ㄌ一ㄠˊ ㄓˋ
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词语解释
燎炙[ liáo zhì ]
⒈ 一种烹饪法。将肉类等食品放在火上烧烤。
⒉ 烘烤。
引证解释
⒈ 一种烹饪法。将肉类等食品放在火上烧烤。
引《淮南子·齐俗训》：“煎熬燎炙，齐味万方。”
⒉ 烘烤。
引北魏 贾思勰 《＜齐民要术＞序》：“民惰窳，少麤履，足多剖裂血出，盛冬皆然火燎炙。”
燎炙的单字解释
| 汉字 | 拼音 | 部首 | 笔画 | 意思解释 |
|---|---|---|---|---|
| 炙 | zhì | 火 | 8画 | 基本字义 炙 zhì（ㄓˋ） ⒈ 烤：炙兔。焚炙忠良。炙手可热（热得烫手，喻权贵气焰很盛）。 ⒉ 烤肉：脍炙人口（美味人人爱吃，喻好的诗文、事物大家都称赞）。 ⒊ 喻受到熏陶：亲炙（直接得到某人的教诲或传授）。 异体字 䏑 熫 汉英互译 roast 造字法 会意：从肉、从火 English roast, broil; toast; cauterize |
| 燎 | liáo liǎo | 火 | 16画 | 基本字义 燎 liáo（ㄌ一ㄠˊ） ⒈ 延烧：燎荒。燎原烈火。 ⒉ 烫：燎泡。 ⒊ 照明。 其他字义 燎 liǎo（ㄌ一ㄠˇ） ⒈ 挨近火而烧焦：把头发燎了。 异体字 尞 爎 爒 㶫 汉英互译 burn 造字法 形声：左形右声 |
燎炙的近义词
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燎炙的反义词
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