烹瀹
- 拼音pēng yuè
- 注音ㄆㄥ ㄩㄝˋ
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词语解释
烹瀹[ pēng yuè ]
⒈ 以汤煮物。
引证解释
⒈ 以汤煮物。
引宋 司马光 《晚食菊羹》诗：“平时苦目痾，滋味性所便，采擷授厨人，烹瀹调甘酸。”
烹瀹的单字解释
| 汉字 | 拼音 | 部首 | 笔画 | 意思解释 |
|---|---|---|---|---|
| 瀹 | yuè | 氵 | 20画 | 基本字义 瀹 yuè（ㄩㄝˋ） ⒈ 煮：瀹茗。 ⒉ 浸渍。 ⒊ 疏导（河道）：瀹济漯。 异体字 㵸 汋 English to boil; to wash, to cleanse, to soak |
| 烹 | pēng | 灬 | 11画 | 基本字义 烹 pēng（ㄆㄥ） ⒈ 煮：烹调（ tiáo ）（烹炒调制）。烹饪。烹茶。 ⒉ 一种做菜的方法，先用热油略炒之后，再加入液体调味品，迅速搅拌，随即盛出：烹对虾。 异体字 亨 汉英互译 boil、cook 造字法 形声：从灬、亨声 English boil, cook; quick fry, stir fry |
烹瀹的近义词
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烹瀹的反义词
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