酵头
- 拼音jiào tóu
- 注音ㄐ一ㄠˋ ㄊㄡˊ
- 繁体酵頭
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词语解释
酵头[ jiào tóu ]
⒈ 酵母。
引证解释
⒈ 酵母。
引《初刻拍案惊奇》卷六：“如此两三度，搅入一两样不按君臣的药末，饎起成糕，一见了热水，药力酒力，俱发作起来，就是做酒的酵头一般。”
酵头的单字解释
| 汉字 | 拼音 | 部首 | 笔画 | 意思解释 |
|---|---|---|---|---|
| 头 | tóu tou | 大 | 5画 | 基本字义 头（頭） tóu（ㄊㄡˊ） ⒈ 人身体的最上部分或动物身体的最前的部分：头骨。头脑。头脸（①头和脸；②指面貌；③指面子，体面）。头角（ jiǎo ）（喻青年的气概或才华）。 ⒉ 指头发或所留头发的样式：留头。剃头。 ⒊ 物体的顶端：山头。笔头。两头尖。 ⒋ 指事情的起点或端绪：从头儿说起。头绪。 ⒌ 物体的残余部分：布头儿。 ⒍ 以前，在前面的：头三天。 ⒎ 次序在前，第一：头等。头生。 ⒏ 首领：头子。头目。 ⒐ |
| 酵 | jiào | 酉 | 14画 | 基本字义 酵 jiào（ㄐ一ㄠˋ） ⒈ 有机物由于某些菌或酶而分解称“发酵”。能使有机物发酵的真菌称“酵母菌”。亦称“酵母”、“酿母”。 异体字 汉英互译 ferment、leaven 造字法 形声：从酉、孝声 English yeast, leaven |
酵头的近义词
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酵头的反义词
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