茴香
- 拼音huí xiāng
- 注音ㄏㄨㄟˊ ㄒ一ㄤ
- 词性名词
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词语解释
茴香[ huí xiāng ]
⒈ 一种多年生草本植物( Foeniculum vulgare )，因种子有芳香气味而栽培。
英fennel;
⒉ 植物茴香的种子，常在制加香酒及烹饪中用作一种香料。
例茴香豆。
英aniseed;
引证解释
⒈ 多年生草本植物。叶子分裂呈丝状，夏天开花，黄色。果实长椭圆形，可以做调味香科。果实可榨油，茎和叶子嫩时可食。
引明 李时珍 《本草纲目·菜一·蘹香》﹝释名﹞：“苏颂 曰：‘蘹香，北人呼为茴香，声相近也。’ 思邈 曰：‘煮臭肉，下少许，即无臭气。臭酱入末亦香，故曰回香。’”
国语辞典
茴香[ huí xiāng ]
⒈ 植物名。繖形科茴香属，多年生草本。茎直立，圆柱形，叶子分裂为丝状之细片。花小，黄色，卵形。果实卵状扁椭圆形，常用做香料。从果实提炼出的油为茴香油，可供作药用。
英语fennel (Foeniculum vulgare)
德语Fenchel (S)
法语fenouil
茴香的单字解释
| 汉字 | 拼音 | 部首 | 笔画 | 意思解释 |
|---|---|---|---|---|
| 香 | xiāng | 香 | 9画 | 基本字义 香 xiāng（ㄒ一ㄤ） ⒈ 气味好闻，与“臭”相对：香味。香醇。芳香。清香。 ⒉ 舒服：睡得香。 ⒊ 味道好：这鱼做得真香。 ⒋ 受欢迎：这种货物在农村香得很。 ⒌ 称一些天然或人造的有香味的东西：麝香。灵猫香。龙涎香。檀香。沉香。 ⒍ 旧时用以形容女子事物或作女子的代称：香闺。香艳。 ⒎ 祭祖、敬神所烧的用木屑搀上香料做成的细条：香火。烧香拜佛。香炉。香烛。 ⒏ 姓。 异体字 㿝 䅨 薌 麘 汉英互译 fragrant、sw |
| 茴 | huí | 艹 | 9画 | 基本字义 茴 huí（ㄏㄨㄟˊ） ⒈ 〔茴香〕ａ．多年生草本植物，叶分裂像毛，夏天黄色花，全株有强烈芳香，茎叶嫩时可食，子实可作香料，亦可入药。通称“小茴香”；ｂ．常绿灌木，叶长椭圆形，初夏开红花，果实八角形，可作调料或入药，通称“八角茴香”、“大料”。 造字法 形声：从艹、回声 English fennel, aniseed |
茴香的近义词
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茴香的反义词
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