鲊卤
- 拼音zhǎ lǔ
- 注音ㄓㄚˇ ㄌㄨˇ
- 繁体鮓滷
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词语解释
鲊卤[ zhǎ lǔ ]
⒈ 腌渍，卤煮。
引证解释
⒈ 腌渍，卤煮。
引宋 梅尧臣 《针口鱼赋》：“大非膾材，唯便鮓滷。”
鲊卤的单字解释
| 汉字 | 拼音 | 部首 | 笔画 | 意思解释 |
|---|---|---|---|---|
| 鲊 | zhǎ zhà | 鱼 | 13画 | 基本字义 鲊（鮓） zhǎ（ㄓㄚˇ） ⒈ 一种用盐和红曲腌的鱼：“江南人好作盘游饭，鲊脯脍炙，无有不埋在饭中”。 ⒉ 用米粉、面粉等加盐和其他作料拌制的切碎的菜，可以贮存：茄子鲊。扁豆鲊。 其他字义 鲊（鮓） zhà（ㄓㄚˋ） ⒈ 海蜇，水母的一种。 异体字 鮓 造字法 形声：从鱼、乍声 English minced and salted fish; to preserve |
| 卤 | lǔ | 卜 | 7画 | 基本字义 卤（鹵、滷） lǔ（ㄌㄨˇ） ⒈ 制盐时剩下的黑色汁液，味苦有毒。亦称“盐卤”、“苦汁”。 ⒉ 浓汁：卤汁。卤面。 ⒊ 用五香咸水或酱油等浓汁制作食品：卤虾。卤豆腐。 ⒋ 古同“鲁”，鲁莽。 ⒌ 古同“橹”，大盾。 ⒍ 古同“掳”，掠夺。 异体字 滷 西 鹵 塷 澛 汉英互译 bittern、halogen 造字法 象形 English saline soil; natural salt, rock |
鲊卤的近义词
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鲊卤的反义词
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