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网站首页汉语词典碧涧羹碧涧羹的意思解释

碧涧羹

  • 拼音bì jiàn gēng
  • 注音ㄅ一ˋ ㄐ一ㄢˋ ㄍㄥ
  • 繁体碧澗羹
  • 词性暂无词性信息
  • 组合暂无组合信息

词语解释

碧涧羹[ bì jiàn gēng ]

⒈  用芹菜、芝麻、茴香、盐等制成的羹。

引证解释

⒈  用芹菜、芝麻、茴香、盐等制成的羹。

唐 杜甫 《陪郑广文游何将军山林》诗之二:“鲜鯽银丝膾,香芹碧涧羹。”
按, 宋 林洪 《山家清供》卷上:“荻芹取根,赤芹取叶与茎,俱可食。二月三月作羹时采之。洗浄,入汤焯过,取出,以苦酒研芝蔴,入盐少许,与茴香渍之,可作葅。惟瀹而羹之者,既清而馨,犹碧涧然。”

碧涧羹的单字解释

汉字拼音部首笔画意思解释
jiàn 10画 基本字义 涧(澗) jiàn(ㄐ一ㄢˋ) ⒈  山间流水的沟:溪涧。山涧。 异体字 澗 磵 礀 㵎 汉英互译 gully 造字法 形声:从氵、间声 English brook, mountain stream
gēng 19画 基本字义 羹 gēng(ㄍㄥ) ⒈  用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物:羹汤。肉羹。鸡蛋羹。 异体字 羮 汉英互译 a thick soup 造字法 会意 English soup, broth
14画 基本字义 碧 bì(ㄅ一ˋ) ⒈  青绿色的玉石:碧玉。 ⒉  青绿色:碧绿。金碧辉煌。碧空。 异体字 汉英互译 bluish green、green jade 造字法 形声:从王、从石、白声 English jade; green, blue

碧涧羹的近义词

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碧涧羹的反义词

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