醋浆
- 拼音cù jiāng
- 注音ㄘㄨˋ ㄐ一ㄤ
- 繁体醋漿
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词语解释
醋浆[ cù jiāng ]
⒈ 酿醋用的流质酵母。
⒉ 即酸浆。见明李时珍《本草纲目·草五·酸浆》。
引证解释
⒈ 酿醋用的流质酵母。
引北魏 贾思勰 《齐民要术·作酢法》：“秫米醋法。五月五日作，七月七日熟。入五月，则多收粟米饭醋浆，以拟和酿，不用水也。浆以极醋为佳……下醋浆更搦破，令如薄粥。”
⒉ 即酸浆。见 明 李时珍 《本草纲目·草五·酸浆》。
醋浆的单字解释
| 汉字 | 拼音 | 部首 | 笔画 | 意思解释 |
|---|---|---|---|---|
| 浆 | jiāng jiàng | 水 | 10画 | 基本字义 浆（漿） jiāng（ㄐ一ㄤ） ⒈ 比较浓的液体：豆浆。纸浆。灰浆。浆果。浆液。 ⒉ 用粉浆或米汤等浸润纱、布、衣服等物：浆洗。 其他字义 浆（漿） jiàng（ㄐ一ㄤˋ） ⒈ 同“糨”。 异体字 漿 䊢 汉英互译 plasm、slurry 造字法 形声：从水、酱省声 English any thick fluid; starch; broth |
| 醋 | cù | 酉 | 15画 | 基本字义 醋 cù（ㄘㄨˋ） ⒈ 一种调味用的液体，味酸：米醋。熏醋。 异体字 酢 汉英互译 vinegar 造字法 形声：从酉、昔声 English vinegar; jealousy, envy |
醋浆的近义词
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醋浆的反义词
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