二锅头

词语解释

⒈ 一种较纯的白酒，在蒸馏时，除去最先出的和最后出的酒，留下来的就是二锅头。

⒈ 酒名。在蒸馏时除去最先出和最后出的酒，留下的就是二锅头。味醇性烈，含酒精量百分之六十到百分之七十。

引辛汝忠《大庆油到火车城》诗：“我双手捧着大庆油，浓香赛过二锅头。”

⒈ 酒的蒸馏过程中，除去最初及最后流出的酒，留下的中间部分即称为「二锅头」。味道香醇、道劲强烈，酒精浓度高达百分之六十到七十，是酒的精华部分。

汉字	拼音	部首	笔画	意思解释
头	tóu tou	大	5画	基本字义头（頭） tóu（ㄊㄡˊ） ⒈ 人身体的最上部分或动物身体的最前的部分：头骨。头脑。头脸（①头和脸；②指面貌；③指面子，体面）。头角（ jiǎo ）（喻青年的气概或才华）。 ⒉ 指头发或所留头发的样式：留头。剃头。 ⒊ 物体的顶端：山头。笔头。两头尖。 ⒋ 指事情的起点或端绪：从头儿说起。头绪。 ⒌ 物体的残余部分：布头儿。 ⒍ 以前，在前面的：头三天。 ⒎ 次序在前，第一：头等。头生。 ⒏ 首领：头子。头目。 ⒐
锅	guō	钅	12画	基本字义锅（鍋） guō（ㄍㄨㄛ） ⒈ 烹煮食物或烧水的器具：饭锅。铁锅。砂锅。火锅。锅炉。锅饼。锅巴。锅烟子。 ⒉ 形状像锅的东西：烟袋锅。异体字鍋汉英互译 boiler、cauldron、pan、holloware、hollowware 造字法形声：从钅、呙声 English cooking-pot, saucepan
二	èr	二	2画	基本字义二 èr（ㄦˋ） ⒈ 数名：一加一（在钞票和单据上常用大写“贰”代）。 ⒉ 双，比：独一无二。 ⒊ 两样，别的：二话。不二价。异体字弍貳汉英互译 twain、two 相关字词两造字法指事 English two; twice