花青素
- 拼音huā qīng sù
- 注音ㄏㄨㄚ ㄑ一ㄥ ㄙㄨˋ
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词语解释
⒈ 植物液泡的细胞液中一种水溶性植物色素。存在于种子植物的花、果、叶及一些苔藓、蕨类植物中。显色反应比较复杂,与细胞中叶绿素、叶黄素、胡萝卜素的比例、浓度有关,也与单宁、黄酮类化合物的含量多少及细胞液的酸碱度有关。如细胞液为碱性时,呈蓝紫色;酸性时,呈红色。
国语辞典
花青素[ huā qīng sù ]
⒈ 植物细胞中所含的水溶性色素。因酸度的不同而呈现出红、蓝或紫等不同的颜色,故将此色素称为「花青素」。
法语anthocyane, proanthocyanidine
花青素的单字解释
汉字 | 拼音 | 部首 | 笔画 | 意思解释 |
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素 | sù | 糸 | 10画 | 基本字义 素 sù(ㄙㄨˋ) ⒈ 本色,白色:素服。素丝。 ⒉ 颜色单纯,不艳丽:素净。素淡。素妆。素雅。素描。 ⒊ 洁白的绢:尺素(用绸子写的信)。 ⒋ 本来的,质朴、不加修饰的:素质。素养。素性。素友(真诚淳朴的朋友)。 ⒌ 物的基本成分:色素。毒素。维生素。 ⒍ 向来:素来。素常。素志。平素。 ⒎ 白,不付代价:素餐。 ⒏ 非肉类的食品,与“荤”相对:素食。素席。素油。 异体字 㕖 榡 汉英互译 element、native、plain、 |
青 | qīng | 青 | 8画 | 基本字义 青 qīng(ㄑ一ㄥ) ⒈ 深绿色或浅蓝色:青绿。青碧。青草。青苔。青苗。青菜。青葱。青山绿水。青云直上。万古长青(喻高尚的精神或深厚的友情永远不衰)。 ⒉ 绿色的东西:踏青。青黄不接。 ⒊ 靛蓝色:靛青。青紫。青出于蓝,胜于蓝。 ⒋ 黑色:青布。青线。青衫。青衣。 ⒌ 喻年轻:青年。青春。青工。 ⒍ 竹简:青简。青史(原指写在竹简上的记事,后指史书,如“永垂青青”)。 异体字 寈 靑 汉英互译 black、blue、blu |
花 | huā | 艹 | 7画 | 基本字义 花 huā(ㄏㄨㄚ) ⒈ 植物的繁殖器官,典型的由“花托”、“花萼”、“花冠”、“雌蕊群”和“雄蕊群”组成,有各种形状和颜色,一般长得很美丽,有的有香味,凋谢后结成果实。 ⒉ 供观赏的植物:花木。花草。花匠。花事(游春看花等事)。 ⒊ 形状像花的东西:雪花。浪花。钢花。火花。棉花(棉的絮亦称花)。礼花(烟火)。挂花(指战斗中受伤)。 ⒋ 用花装饰的:花圈( quān )。花篮。花灯。花车。 ⒌ 具有条纹或图形 |
花青素的近义词
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花青素的反义词
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