茭白

词语解释

⒈ 又名菰笋、菰手、茭笋。蔬菜。菰的花茎经黑穗菌侵入后，刺激其细胞增生而形成的肥大嫩茎。可食用。见明·李时珍《本草纲目·草八·菰》。

⒈ 又名菰笋、菰手、茭笋。蔬菜。菰的花茎经黑穗菌侵入后，刺激其细胞增生而形成的肥大嫩茎。可食用。见明李时珍《本草纲目·草八·菰》。

⒈ 植物名。禾木科菰属，多年生草本。生长于沼泽、溪涧等浅水地方。叶互生，细长，约一公尺，从地下根茎长出，叶鞘基部有细毛。夏秋间开花，单性花，呈锥形花序。嫩茎因被黑穗菌寄生而肥大成笋状，可供食用。

英语water bamboo, wild rice shoots

德语Wildreis (S)

法语zizanie, zizania

汉字	拼音	部首	笔画	意思解释
茭	jiāo	艹	9画	基本字义茭 jiāo（ㄐ一ㄠ） ⒈ 喂牲畜的干草：“峙乃刍茭”。 ⒉ 〔茭白〕菰的嫩茎经某种病菌寄生后膨大，可做蔬菜。 ⒊ 用竹篾或芦苇编成的缆索。异体字䕧造字法形声：从艹、交声 English an aquatic grass, the stalks of which are eaten as a vegetable
白	bái	白	5画	基本字义白 bái（ㄅㄞˊ） ⒈ 雪花或乳汁那样的颜色：白色。白米。 ⒉ 明亮：白昼。白日做梦。 ⒊ 清楚：明白。不白之冤。 ⒋ 纯洁：一生清白。白璧无瑕。 ⒌ 空的，没有加上其它东西的：空白。白卷。 ⒍ 没有成就的，没有效果的：白忙。白说。 ⒎ 没有付出代价的：白吃白喝。 ⒏ 陈述：自白。道白（亦称“说白”、“白口”）。 ⒐ 与文言相对：白话文。 ⒑ 告语：告白（对公众的通知）。 ⒒ 丧事：红白喜事（婚事和丧事）。