烤鸭

词语解释

⒈ 烤制的北京填鸭。

英roast duck;

⒈ 挂在特制的炉子里烤熟的鸭子。

例如：北京烤鸭是世界名菜。

⒈ 将鸭子处理干净后，加调味悬在火上熏烤而成。

汉字	拼音	部首	笔画	意思解释
鸭	yā	鸟	10画	基本字义鸭（鴨） yā（一ㄚ） ⒈ 鸟类的一科，嘴扁腿短，趾间有蹼，善游泳，不能高飞：鸭子。鸭蛋。鸭绒。烤鸭。填鸭。异体字鴨汉英互译 duck 造字法形声：从鸟、甲声 English duck; Anas species (various)
烤	kǎo	火	10画	基本字义烤 kǎo（ㄎㄠˇ） ⒈ 把东西放在火的周围使干或使熟：烤炙。烤面包。烤肉。烘烤。 ⒉ 挨近火取暖：烤火。烤一烤手。汉英互译 bake、broil、carbonado、grill、parch、shir、spitchcock、toast、torrefy 造字法形声：从火、考声 English bake, roast, toast, cook