缕子脍
- 拼音lǚ zǐ kuài
- 注音ㄌㄩˇ ㄗˇ ㄎㄨㄞˋ
- 繁体縷子膾
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词语解释
缕子脍[ lǚ zǐ kuài ]
⒈ 食品名。以细切的鱼肉制成。
引证解释
⒈ 食品名。以细切的鱼肉制成。
引宋 陶穀 《清异录·缕子脍》：“广陵 法曹 宋龟，造缕子膾。其法，用鯽鱼肉鲤鱼子，以碧笋或菊苗为胎骨。”
亦省作“缕膾”。 宋 陆游 《临别成都帐饮万里桥赠谭德称》诗：“喜见缕膾暎盘箸，恨欠斫蟹加橙椒。”
缕子脍的单字解释
| 汉字 | 拼音 | 部首 | 笔画 | 意思解释 |
|---|---|---|---|---|
| 子 | zǐ | 子 | 3画 | 基本字义 子 zǐ（ㄗˇ） ⒈ 古代指儿女，现专指儿子：子女。子孙。子嗣。子弟（后辈人，年轻人）。 ⒉ 植物的果实、种子：菜子。瓜子儿。子实。 ⒊ 动物的卵：鱼子。蚕子。 ⒋ 幼小的，小的：子鸡。子畜。子城。 ⒌ 小而硬的颗粒状的东西：子弹（ dàn ）。棋子儿。 ⒍ 与“母”相对：子金（利息）。子母扣。子音（辅音）。 ⒎ 对人的称呼：男子。妻子。士子（读书人）。舟子（船夫）。才子。 ⒏ 古代对人的尊称；称老师或称有道德 |
| 缕 | lǚ | 纟 | 12画 | 基本字义 缕（縷） lǚ（ㄌㄩˇ） ⒈ 线：千丝万缕。不绝如缕。 ⒉ 泛指线状物。 异体字 縷 汉英互译 detailed、thread、wisp 造字法 形声：从纟、娄声 English thread; detailed, precise |
| 脍 | kuài | 月 | 10画 | 基本字义 脍（膾） kuài（ㄎㄨㄞˋ） ⒈ 细切的肉：脍鲤。脍炙人口（喻诗文或事物受人欢迎，被人传诵）。 异体字 膾 English minced meat or fish |
缕子脍的近义词
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缕子脍的反义词
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