米粉
- 拼音mǐ fěn
- 注音ㄇ一ˇ ㄈㄣˇ
- 词性名词
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词语解释
米粉[ mǐ fěn ]
⒈ 用大米磨制成的粉。
例蒸米粉肉。
英rice flour;
⒉ 米面条。用大米先磨成浆，滤水撮成团，再做成细条，可煮食。
英rice-flour noodles;
引证解释
⒈ 米磨成的粉。亦泛指某些谷物磨成的粉。古时亦用作化妆品。
引北魏 贾思勰 《齐民要术·种红蓝花栀子》：“作米粉法：粱米第一，粟米第二。”
《急就篇》卷三“芬薰脂粉膏泽筩” 唐 颜师古 注：“粉，谓铅粉及米粉，皆以傅面取光洁也。”
⒉ 大米加水磨成浆，过滤后弄成团，然后制成细条，可煮食。
国语辞典
米粉[ mǐ fěn ]
⒈ 米磨成的粉末。
⒉ 一种食品。用米磨成细末，加水制成细长条，可煮或炒。
英语rice flour, rice-flour noodles
德语Reismehl (S, Ess), Reisnudel, Reisnudeln (S, Ess)
法语vermicelles de riz
米粉的单字解释
| 汉字 | 拼音 | 部首 | 笔画 | 意思解释 |
|---|---|---|---|---|
| 米 | mǐ | 米 | 6画 | 基本字义 米 mǐ（ㄇ一ˇ） ⒈ 谷类或其他植物的子实去了皮的名称：小米。大米。稻米。米珠薪桂（米像珍珠；柴像桂木，形容物价昂贵，生活困难）。 ⒉ 国际长度单位（旧称“公尺”“米突”），一米等于三市尺。 ⒊ 姓。 异体字 侎 汉英互译 meter、rice 造字法 象形 English hulled or husked uncooked rice |
| 粉 | fěn | 米 | 10画 | 基本字义 粉 fěn（ㄈㄣˇ） ⒈ 细末儿：粉末。粉剂。粉尘。米粉。花粉。药粉。漂白粉。 ⒉ 特指化装用的粉末：香粉。粉墨登场。粉黛。扑粉。粉霜。 ⒊ 用涂料抹刷：粉刷。粉饰。 ⒋ 使破碎，成为粉末：粉碎。粉身碎骨。 ⒌ 白色的或带粉末的：粉墙。粉蝶。粉连纸。粉笔。 ⒍ 用豆粉或别的粉做成的食品：粉丝。凉粉。粉皮。粉芡（ qiàn ）。米粉肉。 ⒎ 浅红色：粉色。粉花。 汉英互译 powder 造字法 形声：从米、分声 English powder, face |
米粉的近义词
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米粉的反义词
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