盐煮笋
- 拼音yán zhǔ sǔn
- 注音一ㄢˊ ㄓㄨˇ ㄙㄨㄣˇ
- 繁体鹽煮筍
- 词性暂无词性信息
- 组合暂无组合信息
词语解释
盐煮笋[ yán zhǔ sǔn ]
⒈ 菜名。用盐水煮过的竹笋。绍兴人常用作下酒物。
引证解释
⒈ 菜名。用盐水煮过的竹笋。
引鲁迅 《呐喊·孔乙己》：“倘肯多花一文，便可以买一碟盐煮笋。”
盐煮笋的单字解释
| 汉字 | 拼音 | 部首 | 笔画 | 意思解释 |
|---|---|---|---|---|
| 煮 | zhǔ | 灬 | 12画 | 基本字义 煮 zhǔ（ㄓㄨˇ） ⒈ 把东西放在水里，用火把水烧开：烹煮。煮饭。煮字（喻书生玩味文字）。煮豆燃箕（喻骨肉相残）。煮鹤焚琴（喻大煞风景的事）。 异体字 䰞 煑 汉英互译 cook、steam 造字法 形声：从灬、者声 English cook |
| 盐 | yán | 皿 | 10画 | 基本字义 盐（鹽） yán（一ㄢˊ） ⒈ 无机化合物，一种有咸味的无色或白色结晶体，成分是氯化钠，用来制造染料、玻璃、肥皂等，亦是重要的调味剂和防腐剂（有“海盐”、“池盐”、“井盐”、“岩盐”等种类）：盐巴。盐卤。盐分（ fèn ）。盐田。 ⒉ 〔盐酸〕氯化氢的水溶液，是一种基本的化学原料，多用于工业和医药。 ⒊ 化学上称酸类与碱类中和而成的化合物：酸式盐。碱式盐。 异体字 鹽 塩 䀋 汉英互译 salt 造字法 形声 English salt |
| 笋 | sǔn | 竹 | 10画 | 基本字义 笋 sǔn（ㄙㄨㄣˇ） ⒈ 竹子初从土里长出的嫩茎、芽，又称“竹笋”，可以做菜吃。可食用者主要有“毛竹笋”、“慈竹笋”、“麻竹笋”等。 ⒉ 竹子的青皮：笋席（用竹青编成的席子）。 ⒊ 古同“榫”。 异体字 榫 筍 汉英互译 bamboo shoot 造字法 形声：从竹、尹声 English bamboo shoots |
盐煮笋的近义词
- 暂无近义词信息
盐煮笋的反义词
- 暂无反义词信息