鱼片
- 拼音yú piàn
- 注音ㄩˊ ㄆ一ㄢˋ
- 繁体魚片
- 词性名词
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词语解释
鱼片[ yú piàn ]
⒈ 鱼制食品。由鱼体剖片去皮骨，再经加工而成。有冻鱼片、卤鱼片、干鱼片等。
⒉ 鱼经切制而成的薄块。特指去鳞、去骨刺后削切成的薄片，或以之炒、溜成的菜肴。
引证解释
⒈ 鱼制食品。由鱼体剖片去皮骨，再经加工而成。有冻鱼片、卤鱼片、干鱼片等。
⒉ 鱼经切制而成的薄块。特指去鳞、去骨刺后削切成的薄片，或以之炒、溜成的菜肴。
引梁实秋 《雅舍谈吃·两做鱼》：“我认识一位 蒙古 贵族，除了糟溜鱼片之外，从不食鱼。”
国语辞典
鱼片[ yú piàn ]
⒈ 片状的鱼肉。
例如：「生鱼片」、「鱼片汤」。
鱼片的单字解释
| 汉字 | 拼音 | 部首 | 笔画 | 意思解释 |
|---|---|---|---|---|
| 鱼 | yú | 鱼 | 8画 | 基本字义 鱼（魚） yú（ㄩˊ） ⒈ 脊椎动物的一类，生活在水中，一般有鳞和鳍，用鳃呼吸，冷血：鱼虾。鱼虫。鱼网。鱼跃。鱼贯（像鱼游一样先后相续）。鱼雁（书信，信息）。鱼米乡。鱼尾纹。鱼目混珠。鱼质龙文（喻虚有其表）。 ⒉ 姓。 异体字 魚 汉英互译 barracuda、fish 造字法 象形：像鱼形 English fish; surname; KangXi radical 195 |
| 片 | piàn piān | 片 | 4画 | 基本字义 片 piàn（ㄆ一ㄢˋ） ⒈ 平而薄的物体：卡片。名片。 ⒉ 切削成薄的形状：片肉片。 ⒊ 少，零星：片段（整体当中的一段）。片刻。片面。片甲不存。 ⒋ 指较大地区内划分的较小地区：分片儿开会。 ⒌ 〔片假名〕日本文所用的楷书字母。 ⒍ 量词，指面积、范围、景象、心意等或成片的东西：两片药。一片新气象。 其他字义 片 piān（ㄆ一ㄢ） ⒈ 义同（一），用于“相片儿”、“电影片儿”等。 异体字 牉 汉英互译 parcel、patch、 |
鱼片的近义词
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鱼片的反义词
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