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The highest resistant temperature, OD value and acid-producing ability of lactobacillus in pickle was measured.

本文以方便廉价的泡豇豆为原料,测定泡菜中的乳酸菌的最高耐受加热温度、OD值和产酸能力,经过温度梯度试验得出泡菜中的乳酸菌的最高耐受加热温度为35~40℃,但是经过高温处理后泡菜中的乳酸菌的OD值差异显著,且产酸能力明显下降。

By using the spectrophotometer we can mensur its OD value.

用分光光度计可以在其最大光吸收波长处测定其OD值。

Under suitable technical conditions,the refined gardenia yellow pigment would be obtained with the colority more than 420,and the OD value less than 0.

在适宜的工艺条件下 ,采用NKA树脂吸附分离栀子浸取液中的栀子黄 ,可以得到色价 >4 2 0、OD值 <0 。

In the traffic distributing, we get the OD table at present on the base of the traffic volume of investi.

在交通分布中,以调查的路段交通量为基础进行OD反推求得现状OD表。