烧卖
- 拼音shāo mài
- 注音ㄕㄠ ㄇㄞˋ
- 繁体燒賣
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词语解释
烧卖[ shāo mài ]
⒈ 烫面薄皮包馅制成的食品,蒸熟吃。俗称作“烧麦”
英a steamed dumpling with the dough gathered at the top;
引证解释
⒈ 食品名。用不发酵的面粉制成很薄的皮,包馅,顶上捏成折儿,然后蒸熟。
引《清平山堂话本·快嘴李翠莲记》:“烧卖匾食有何难,三汤两割我也会。”
《儒林外史》第十回:“一盘猪肉心的烧卖……热烘烘摆在面前。”
老舍 《二马》第五段五:“范老板 答应帮助他,而且给 老马 热了一碟烧卖,开了一瓶葡萄酒。”
国语辞典
烧卖[ shāo mai ]
⒈ 一种面点。用极薄的面皮包裹馅料,蒸熟后食用。
烧卖的单字解释
汉字 | 拼音 | 部首 | 笔画 | 意思解释 |
---|---|---|---|---|
烧 | shāo | 火 | 10画 | 基本字义 烧(燒) shāo(ㄕㄠ) ⒈ 使东西着火:焚烧。燃烧。烧灼。烧毁。 ⒉ 用火或发热的东西使物品受热起变化:烧水。烧饭。烧砖。烧焊。烧蓝。烧料。 ⒊ 一种烹饪方法:烧茄子。烧鸡。 ⒋ 体温增高:发烧。退烧。 ⒌ 经烘烤制成的饼:烧饼。火烧。 ⒍ 一种烈性白酒:烧酒。高粱烧。 ⒎ 过多的肥料使植物枯萎、死亡。 异体字 燒 焼 㶮 汉英互译 bake、burn、cremation、cook、fever、grill 相关字词 焚、燃 造字法 形声:从火、尧声 English |
卖 | mài | 十 | 8画 | 基本字义 卖(賣) mài(ㄇㄞˋ) ⒈ 拿东西换钱,与“买”相对:卖菜。卖身。买卖。卖方。卖狗皮膏药(喻说得好听,实际上是骗人)。 ⒉ 叛卖,出卖国家、民族或别人的利益:卖友,卖国求荣。卖身投靠。 ⒊ 尽量使出力气:卖力。卖命。卖劲儿。 ⒋ 显示自己,表现自己:卖弄。卖乖。倚老卖老。 异体字 賣 売 汉英互译 sale、sell、betray 相关字词 售、销、买 造字法 原为会意 English sell; betray; show off |
烧卖的近义词
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烧卖的反义词
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