葱白

词语解释

⒈ 淡青色。

⒉ 葱的近根处。色白，故称。可食。亦可入药，用为通阳发表药。

⒈ 淡青色。

引《说文·马部》“驄，马青白襍毛也” 清段玉裁注：“白毛与青毛相閒则为浅青，俗所谓葱白色。”
《儿女英雄传》第六回：“那马棚里卸着一辆糙席篷子大车；一头黄牛，一匹葱白叫驴，都在空槽边拴着。”
郭沫若《我的童年》第一篇六：“她穿着一件洗白了的葱白竹布衫子。”

⒉ 葱的近根处。色白，故称。可食。亦可入药，用为通阳发表药。

引北魏贾思勰《齐民要术·羹臛法》：“小蒜白、及葱白、豉汁等下之。令沸，便熟也。”
北魏贾思勰《齐民要术·羹臛法》：“猪肉琢作臛，下葱白，－－长二寸一虎口。”

⒈ 葱近根部的茎。

例如：「吃荷叶饼的时候，常用葱白切段，蘸酱包著吃。」

汉字	拼音	部首	笔画	意思解释
葱	cōng	艹	12画	基本字义葱 cōng（ㄘㄨㄥ） ⒈ 多年生草本植物，叶圆筒状，中空，茎叶有辣味，是常用的蔬菜或调味品，兼作药用，品种很多：大葱。小葱。 ⒉ 〔葱头〕ａ．多年生草本植物，地下有扁球形鳞，白色或略带紫红色，可食；ｂ．这种植物的鳞茎。亦称“洋葱”。 ⒊ 青色：葱翠。葱白。葱绿。葱茏（形容草木青翠茂盛）。葱郁。郁郁葱葱。异体字蔥䓗汉英互译 shallot 造字法形声：从艹、从心、匆声 English scallions, leeks, green onions
白	bái	白	5画	基本字义白 bái（ㄅㄞˊ） ⒈ 雪花或乳汁那样的颜色：白色。白米。 ⒉ 明亮：白昼。白日做梦。 ⒊ 清楚：明白。不白之冤。 ⒋ 纯洁：一生清白。白璧无瑕。 ⒌ 空的，没有加上其它东西的：空白。白卷。 ⒍ 没有成就的，没有效果的：白忙。白说。 ⒎ 没有付出代价的：白吃白喝。 ⒏ 陈述：自白。道白（亦称“说白”、“白口”）。 ⒐ 与文言相对：白话文。 ⒑ 告语：告白（对公众的通知）。 ⒒ 丧事：红白喜事（婚事和丧事）。